Яку приправу додають в пряники?
Типовим для хорошого пряникового тесту є ціла суміш прянощів: гвоздика, кориця, імбир, аніс, коріандр, кардамон, мускатний горіх, трохи чорного перцю, червоний перець і сіль – все потовчені в порошок. також додають розтертий гіркий мигдаль, лимонну і апельсинову цедру.3 дек. 2010 р