Яку частину брокколі можна їсти?
їстівні не тільки суцвіття, але також стебло і листя. Існує багато способів приготування. Овоч їдять в свіжому, вареному, хлопець, смаженому або запеченому вигляді. Його часто використовують для приготування соусів, начинки для пирога, в омлетах, овочевих гарнірах.