Які вітаміни містяться в цвітній капусті?
У ній міститься в 1,5 -2 рази більше білків і в 2-3 рази більше вітамін А С, ніж в білокачанної капусті. Крім того, кольорова капуста містить вітаміни В6, В1, А, РР, а в суцвіттях містяться необхідні організму магній, натрій, калій, фосфор, кальцій і залізо.23 Жовтня. 2020 р