Яка користь від спаржі?

Особливо багато в спаржі калію і вітаміну А. Останній необхідний для здоров’я шкіри, нігтів і волосся. спаржа стимулює роботу нирок, що корисно при затримці сечі, набряках і деяких ниркових захворюваннях. Таку ж дію цей овоч має на кишечник: велика кількість клітковини стимулює перистальтику.