Яка картопля підходить для салатів?

Салатний картопля (тип А чи АВ) підходить не тільки для салатів, Але і для смаження на сковороді (шматочками, скибочками) і на грилі. Салатний картопля (типу А чи АВ) містить мало крохмалю. Завдяки цьому вони не розпадаються під час приготування.