Як зберегти корисні властивості часнику?
зберігання в шарі муки, солі, попелу або цибулиння; в підвішеному стані в косичках, в пучках, в сітках або сітчастих мішечках в прохолодному місці; занурюючи головки часнику в парафін або загортаючи їх у харчову плівку; замороженими в морозилці або в ємності в холодильнику.