Як зберегти гриби в похідних умовах?

Є два способи – гарячий і холодний. При холодному способі миті гриби тупо заливаються холодною солоною водою. 2-3-4 дня в такому вигляді вони тепер спокійно проживуть, але потім почнуть скисати. Гарячий спосіб краще і надійніше.18 Серпня. 2016 р