Як закрити полуницю в свіжому вигляді?

беремо полуницю, Висипаємо в мисочку, беремо цукор, засипаємо полуницю, І акуратно перемішуємо, що б не придушити. Викладаємо в судочек, не закриваючи щільно кришкою. 3. Коли полуниця пустить сік, потрібно щільно закрити кришкою, і ставимо в морозильник.