Як визначається смак?
смак в фізіології – один з видів хеморецепции; відчуття, що виникає при дії різних речовин переважно на рецептори смаку (Розташовані на смакових цибулинах мови, а також задньої стінки глотки, м’якого піднебіння, мигдалини, надгортанника). … insula) кори великих півкуль, де формуються смакові відчуття.