Як швидко розм’якшити горох нут?
Це істотно, тому що зазвичай його доводиться варити години три після нічного замочування. Щоб прискорити процес, турецький горох потрібно замочити в солоній воді: на літр води кімнатної температури взяти приблизно 2/3 ч. Л. солі, висипати в цю воду горох і залишити на ніч.13 Липня. 2015 р