Як розвести 70 Оцет для борщу?
Важливо! оцет в борщ додають в концентрації 6 – 9%. Якщо в наявності є тільки оцтова есенція (70%), Її треба розвести водою у співвідношенні 1:20. З метою безпеки і щоб не зіпсувати суп, не можна додавати в нього нерозбавлену концентровану оцтову кислоту.