Як правильно заморозити свіжі лисички?
Якщо вам попалися великі лисички, То використовуйте для заморозки тільки капелюшки, а ніжки використовуйте на грибний паштет, або грибну ікру. лисички промиваємо у великій кількості холодної проточної води, щоб позбутися від гілок, сухого листя і частинок землі. При необхідності потрібно промити кілька разів.