Як правильно приготувати шашлик?
на мангалі
насаджують шашлик правильно. Від того, як ви насаджує м’ясо на шампур, залежить багато чого: шматочки свинини і курки краще насаджувати окремо один від одного, так вони швидше і краще приготуються всередині. Яловичину і баранину, навпаки, краще насаджувати впритул один до одного, щоб зберегти соковитість.
30 Квітня. 2021 р