Як правильно мити кріп перед заморожуванням?
Брати треба обов’язково свіжий кріп. Бажано помити прямо в мисці, щоб всі дрібні мошки, яких ми не бачимо, спливли вгору і парасольки кропу стали чисті. Обов’язково потрібно висушити перед заморожуванням, Потім подрібнити, покласти в пакет і запечатати.