Як правильно їсти зелену гречку?

вживати зелену гречку можна по-різному. Найпростіше, але менш корисне блюдо – це варена на воді каша. Але набагато краще для здоров’я використовувати сиру гречку, Яку з вечора можна залити водою або кефіром. За ніч зерна разбухнут і стануть м’якими.