Як позбутися від гіркоти в супі?
Можна додати в суп більше води і сметани або вершків. Кисломолочні продукти непогано маскують гіркоту. Також можна додати тушковану або підсмажену солодку моркву. Таким чином, гіркота супу може бути викликана псуванням його інгредієнтів, порушенням технології приготування.10 февр. 2021 р