Як очистити помідор від шкірки?

Гострим ножем зробити неглибокий хрестоподібний надріз на верхівці помідора. Відправити помідор разом з тарілкою в мікрохвильову піч на 30-40 секунд (в залежності від розміру помідора) При найвищій потужності. Залиште помідор в мікрохвильовці до охолодження. Після цього шкурка дуже легко зніметься.