Як називається варення з пелюсток троянд?

варення з рожевих пелюсток – вид десерту, одержуваний варінням пелюсток рожевих або червоних троянд з цукром. Поширена в східних країнах, часто зустрічається в Європі (Франції, Італії, Португалії), в Туреччині називається «Гюльбешекер».