Як готувати рижики для заморозки?

варять гриби в підсоленій воді. Щоб вони не втратили смак і не втратили корисних властивостей при тривалому варінні, час визначають за обсягом сировини. У продукт заливають 5 л води, кип’ятять 15-20 хвилин. Якщо маса більше, час збільшують на 10 хвилин (не більше 30 хв).