Як довго можна зберігати очищену картоплю у воді?
Щоб запобігти потемніння в домашніх умовах, картопля поміщають в каструлю, наповнену холодною водою і закривають кришкою. Вода повинна повністю покривати бульби. так очищені бульби можна зберігати 3-4 години.