Скільки за часом желе застигає?
Дуже важливо знати, скільки застигає желе в холодильнику, щоб не помилитися при приготуванні. В цілому це залежить від концентрації згущувача. Але зазвичай правильно приготоване желе застигає за 40-60 хвилин. Однак краще буде зробити його заздалегідь і залишити в холодильнику на всю ніч.