Скільки приготована курка може зберігатися без холодильника?

Якщо так вийшло, що курка зберігається при кімнатній температурі, максимальний безпечний термін її зберігання – 5-7 годин. Це час можна збільшити до 12 годин, якщо залити курку крижаною водою і кожні 2 години її оновлювати.