Скільки можна зберігати заготовки для еклерів?
Поза холодильного пристрою заварні тістечка можуть зберігатися не довше ніж 3 доби. При цьому десерт повинен бути викладений в емальований посуд і накритий рушником. начиняти еклери бажано лише перед чаюванням.25 Січня. 2021 р