Скільки класти оцтової есенції на літрову банку огірків?

на літрову банку додаю одну чайну ложку оцтової есенції (70%). Розсіл роблю з двох чайних ложок солі і двох чайних ложок цукру. Для засолювання помідорів можна класти цукру побільше, 3 – 4 ложки, все одно виходять смачні.