Що зробити щоб суп не був мутним?
якщо бульйон все ж вийшов каламутним, Візьміть білок яйця (з розрахунку 1 шт. На 1,5 л), збийте, розбавте невеликою кількістю холодної води і вилийте в каструльку. доведіть бульйон до кипіння і процідіть його через дрібне сито або марлю.26 нояб. 2018 р