Що за крупа Спельта?

спельта (Або жито) – полудикий злак, з якого виведені всі сучасні сорти пшениці. Її непросто обробляти і молоти, проте харчова цінність в рази перевершує пшеницю звичайну. Як культове зерно повернулося до лав Суперфуд і що в ньому особливого.12 сент. 2017 р