Що можна зробити з листям м’яти?
У деяких стравах м’ята НЕ приправа, а основний інгредієнт. Найвідоміший приклад – м’ятний чай: на Сході заварюють окропом цілий пучок свіжої м’яти, Зовсім не додаючи чайних листя. Такий “чай” освіжає, чудово втамовує спрагу і трохи заспокоює, можна, можливо сказати, повертає душевну рівновагу.