Що можна використовувати замість ацетатної плівки?
Можна, можливо і звичайним пергаментом для випічки обійтися. Потрібно тільки безпосередньо перед заливкою або збором торта у формі, трохи змочити водою її краю і “приклеїти” плівку або пергамент до форми. Буває ще гітарний лист – по суті та ж ацетатна плівка тільки не стрічкою, а листом.1 Липня. 2018 р