Що буде якщо солити огірки йодованою сіллю?
Справа в тому що йодована сіль містить не чистий йод. Ще років 20-30 тому її збагачували йодидом калію. З’єднання дійсно негативно впливало на смак і колір овочів при засолюванні. … Вона ніяк не впливає на колір, смак і консистенцію продуктів.13 Червня. 2019 р