Для чого використовують цільнозерновий борошно?

Найчастіше цельнозерновую борошно використовують для випічки домашнього хліба. Він виходить дуже смачним, має приємний аромат. При бажанні її можна підмішувати до борошні тонкого помелу – це додасть випічці особливий смак.