Де використовують пажитник?
Молоді ніжні листочки пажитника додають в салати, в овочеві та грибні супи, другі страви і соуси. Пророслі насіння є основою салатів в деяких національних кухнях Греції і Єгипту. Сушені насіння в кулінарії застосовуються як в цілому вигляді, так і розмолотими в порошок.6 квітня. 2019 р