Де можна використовувати кмин?
Плоди використовують як пряність для ароматизації хлібопекарських виробів, особливо чорного хліба, в кулінарії, кондитерському і лікеро-горілчаному виробництві. У домашньому господарстві плоди використовують при засолюванні огірків, засолюванні і квашенні капусти, приготуванні квасу, в якості спецій в супи, соуси і м’ясо (особливо баранину).