Чому Суп треба солити в кінці варіння?
Солити суп треба завжди в наприкінці приготування, але не занадто пізно, в той момент, коли основні продукти в ньому тільки що зварилися, але ще не переварились, а здатні увібрати сіль рівномірно. … сіль залишається в основному в рідини.