Чим відрізняється чорний перець горошком від запашного?
Запашний перець відрізняється від чорного перцю горошком по смаковим і ароматичним показниками. Чорний перець володіє різким запахом, на смак дуже пекучий. … запашного перцю властивий пряний аромат з додаванням легких ноток запаху гвоздики, мускатного горіха і гірчиці. На смак він менш гострий, ніж чорний перець.