Чим цибулю порей відрізняється від ріпчастої цибулі?
порей (Allium porrum) – однорічна рослина, вид роду Цибуля (Allium) сімейства Цибулеві, зелена овочева культура. … Пагони порею набагато товщі і менш “гострі” на смак, ніж пагони зеленого лука. У цієї культури відсутні різкі запах і смак. Аромат його ніжніше, а смак тонше, приємніше, солодше, ніж у цибулі ріпчастої.