Чи потрібно відварювати білі гриби перед вживанням?
Якщо ви збирали в лісі гриби самостійно або купуєте на ринку щось «лісове», а не печериці, то потрібно враховувати, що їх обов’язково потрібно буде відварити, щоб очистити і вбити будь-якого роду шкідливі речовини. навіть білі гриби вимагають варіння, хоч і вважаються одними з найбільш безпечних грибочків.