Чи потрібно попередньо відварювати підосичники?

Осиновик є дієтичним продуктом, а їх енергетична цінність і поживність залежить від способу приготування. Перед тим як заморозити Красноголовики, досвідчені любителі «тихого полювання» рекомендують їх відварити.