Чи потрібно мити смородину перед варінням варення?

всі ягоди потрібно промити і дочекатися їх висихання, після чого плоди слід перекласти в таз або каструлю. Оптимально взяти посуд з нержавіючої сталі. Воду додавати не потрібно.