Чи потрібно чистити Куплені печериці?
Якщо вам попалися маленькі печериці, Максимум двох сантиметрів, їх і зовсім чистити НЕ потрібно. … Якщо ж ваші печериці трохи більше, наприклад до п’яти сантиметрів, то тут вже варто знімати шкірку з капелюшка, так як вона погано розм’якшується і навіть при довгій готуванні буде відчутна.