Чи можна заморозити картопля сирої?

Так, можна заморозити картопля для зберігання, і його смак не матиме нічого спільного з тією переморожене картоплею з ринку. Всім нам траплялися бульби, які виявилися «схоплені» морозом і відтанули, але таку підморожені картоплю не можна назвати хорошою заготівлею.