Чи можна квасити капусту на повню?
капусту краще квасити за місячним календарем і враховувати відповідні дні. В повний місяць солити овоч небажано. … Найбільш сприятливими для засолювання капусти вважаються дні, коли місяць зростаючий, це відбувається відразу після повні.